«Wissensforum»

Lassen Sie sich einen Tag lang durch die Vielfalt der lokalen Küche führen. Wir zeigen Ihnen Produkte, Tricks und Kniffe. Sie wollen in die besonderen Techniken des Umgangs und der Zubereitung von Nahrungsmitteln mit dem Holzofen eintauchen? Wir stehen Ihnen zur Verfügung ...

Sie entdecken ebenfalls die weisse Erde von Larnage und machen sich mit den Vorteilen der Feuerfestigkeit und des Pyrolyse-Effekts eines Ofens mit weltweiter Bekanntheit vertraut: Le Panyol. Sie widmen sich in einer historischen Umgebung aus dem Jahr 1829 der Herstellung und Verarbeitung von Produkten nach alter Tradition. All das geschieht in einem geselligen, angenehmen und professionellen Rahmen und richtet sich vor allem an leidenschaftliche Köche, die Ergebnisse sowie geschmackliche und vor allem visuelle Gaumenfreuden suchen.


Die einzige Grenze bildet Ihre Vorstellungskraft:

Dieser kulinarische und geschmackliche Tagesspaziergang dauert von 07:30 Uhr bis 16:00 Uhr. Kosten: 150,- CHF pro Person, gemeinsames Mittagessen inbegriffen. Interessiert sich Ihr Unternehmen dafür, Ihren Kunden und Mitarbeitern die Lebensmittelzubereitung mit dem Holzofen zu zeigen? Wir stehen Ihnen gern für alle Wünsche zur Verfügung.

Jedes ersten Dienstag des Monates, Anmeldung vor den 20. , Minimum 4 Personnen.