La Foumeche ist für Sie drei Tage in der Woche geöffnet. Wir sind für alle Ihre Wünsche und Anregungen offen.
Montags, Dienstags, Mitwochs, Freitags und Samstages auf Anfrage
Donnerstags ab 18:00 Uhr
Sonntags geschlossen
Oder auf Anfrage – wir richten uns ganz nach Ihren Wünschen.
Wir bieten Ihnen einen Speiseraum, einen Teesalon und eine Terrasse, wo Sie sich vor neugierigen Blicken geschützt entspannen können. Ihr Besuch wird Sie mit einer ganz besonderen Ruhe und Harmonie erfüllen, die dieses historische und im 20./21. Jahrhundert restaurierte Bauwerk aus dem Jahr 1829 verströmt.
Es werden entsprechend den jeweiligen Holzofen-Tagesprodukten Appetithäppchen gereicht.
Donnerstags: "gâteau au beurre", Spezialität von Neuenburg ab 18:00 Uhr (auf Anfrage 024 434 18 30) andere Tage möglich.
Wir sind auch Samstagvormittag auf dem Neuenburger Markt: Brot IPS, Bio-Brot, Butterzopf IPS.
Brot, Milchzöpfe (Kuhmilch), Croissants, Butterkuchen (Spezialität aus Neuchâtel/Neuenburg), im Holzofen zubereitet, mit natürlichem Hefeteig und Quellwasser, mit grauem Guérande-Meersalz «gris tradition», von Hand geformt. Unser Angebot umfasst natürlich auch noch viele andere Produkte.
Lassen Sie sich vorführen, welche Gerichte mit dem Holzofen zubereitet werden können.
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